1. CEAFA AFUMATA Ceafa afumată se obţine din ceafă de porc supusă proceselor de fasonare, fierbere, sărare şi afumare. Materiile prime şi auxiliare utilizate la fabricaţie vor corespunde standardelor şi legislaţiei în vigoare. 2. MUSCHI FILE AFUMAT Muşchiul file afumat este fabricat din muşchi file în urma procesului de fierbere, condimentare şi afumare. Materiile prime şi auxiliare utilizate la fabricaţie vor corespunde standardelor şi legislaţiei în vigoare. 3. PASTRAMA PORC AFUMATA Pastrama de porc este obţinută din pulpă şi muşchii dorsali de porc prin fierberea, condimentarea şi afumarea cărnii de porc. Materiile prime şi auxiliare utilizate la fabricaţie vor corespunde standardelor şi legislaţiei în vigoare. Transportul se face în vehicule închise, izoterme, răcite în prealabil şi prevăzute cu instalaţie frigorifică, pentru a asigura menţinerea temperaturii necesară păstrării calităţii, pe tot timpul transportului. Fiecare transport va fi însoţit de documente prevăzute de legislaţia în vigoare care să ateste originea, provenienţa şi securitatea alimentară a produsului: Declaratie de Conformitate, certificat de calitate/garantie/ Cerrtificat sanitar veterinar. 1. Pastrama de porc afumata kg 24,77 92,16 2.198,00 2. Ceafa de porc afumata kg 31,1 92,16 2.874,47 3. Muschi file de porc afumat kg 24,77 92,16 2.282,28 TOTAL OFERTA /LEI /fara TVA 7.354,75